BAHAN :
6 butir Kuning telor
4 butir Putih telor
100 gr Gula pasir
125 gr Tape singkong matang, haluskan (bisa ditambah jadi sampai 250 gr)
1 sdm Susu kental manis
100 gr Terigu (dapat dipakai 80 gr terigu, 10 gr susu bubuk, 10 gr maizena)
75 gr Mentega, kocok hingga lembut
Vanili
Taburan dapat berupa kismis, kenari atau keju parut (sesui selera)
CARA MEMBUAT :
1. Campur tape dengan susu kental manis, aduk rata, sisihkan
2. Kocok telor & gula hingga mengembang, masukkan tape, aduk rata
3. Masukkan terigu, susu bubuk, maizena, aduk rata
4. Masukkan mentega kocok & vanili, aduk hingga rata
5. Tuang adonan ke dalam cup/loyang, beri taburan. Panggang dengan suhu 180 derajat C hingga matang. Untuk cupcake panggang selama 20 menit. Lakukan test tusuk untuk mengetahui cake telah matang.
0 comments:
Post a Comment